(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 ぶり はまち 養殖 皮なし 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 ぶり はまち 養殖 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 ぶり はまち 養殖 皮なし 生単位
水分86.866.420.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.517.6-17.1 g
たんぱく質0.921-20.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.19.9-9.8 g
コレステロール078-78 mg
脂質0.112-11.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.38 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.37.8 g
差引き法による利用可能炭水化物10.355.3 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.80.311.5 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.1-0.7 g
ナトリウム136-35 mg
カリウム180390-210 mg
カルシウム24519 mg
マグネシウム929-20 mg
リン22220-198 mg
0.21.1-0.9 mg
亜鉛0.10.5-0.4 mg
0.060.1-0.04 mg
マンガン0.060.010.05 mg
ヨウ素014-14 μg
セレン035-35 μg
クロム000 μg
モリブデン000 μg
レチノール041-41 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量1141-30 μg
ビタミンD04.4-4.4 μg
α-トコフェロール0.35.5-5.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.070.17-0.1 mg
ビタミンB20.040.23-0.19 mg
ナイアシン0.37.9-7.6 mg
ナイアシン当量0.412-11.6 mg
ビタミンB60.060.53-0.47 mg
ビタミンB1206.6-6.6 μg
葉酸34925 μg
パントテン酸0.280.99-0.71 mg
ビオチン0.66.4-5.8 μg
ビタミンC60357 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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