(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と貝類 いたやがい 養殖 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生貝類 いたやがい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生貝類 いたやがい 養殖 生単位
水分86.884.91.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.57.8-7.3 g
たんぱく質0.910.8-9.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.4-0.3 g
コレステロール033-33 mg
脂質0.10.8-0.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.31.56.8 g
利用可能炭水化物(質量計)8.11.46.7 g
差引き法による利用可能炭水化物10.34.95.4 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.81.510.3 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.42-1.6 g
ナトリウム1450-449 mg
カリウム180260-80 mg
カルシウム2448-24 mg
マグネシウム974-65 mg
リン22170-148 mg
0.22-1.8 mg
亜鉛0.16.1-6 mg
0.060.1-0.04 mg
マンガン0.064.9-4.84 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23914 μg
β-クリプトキサンチン210210 μg
β-カロテン当量1309121 μg
レチノール活性当量1165 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.4-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.0700.07 mg
ビタミンB20.040.2-0.16 mg
ナイアシン0.31.4-1.1 mg
ナイアシン当量0.42.9-2.5 mg
ビタミンB60.060.07-0.01 mg
ビタミンB12013-13 μg
葉酸341420 μg
パントテン酸0.280.240.04 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.1-1.1 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: しゃくしがい 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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