(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 はたはた 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 はたはた 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 はたはた 生単位
水分86.878.88 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.512.8-12.3 g
たんぱく質0.914.1-13.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.14.4-4.3 g
コレステロール0100-100 mg
脂質0.15.7-5.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.3(Tr)8.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.1(Tr)8.1 g
差引き法による利用可能炭水化物10.32.67.7 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.8Tr11.8 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.4-1 g
ナトリウム1180-179 mg
カリウム180250-70 mg
カルシウム2460-36 mg
マグネシウム918-9 mg
リン22120-98 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.060.060 mg
マンガン0.060.06 mg
ヨウ素032-32 μg
セレン037-37 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン000 μg
レチノール020-20 μg
α-カロテン33 μg
β-カロテン2323 μg
β-クリプトキサンチン210210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量1120-9 μg
ビタミンD02-2 μg
α-トコフェロール0.32.2-1.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.020.05 mg
ビタミンB20.040.14-0.1 mg
ナイアシン0.33-2.7 mg
ナイアシン当量0.45.6-5.2 mg
ビタミンB60.060.08-0.02 mg
ビタミンB1201.7-1.7 μg
葉酸34727 μg
パントテン酸0.280.5-0.22 mg
ビオチン0.63.3-2.7 μg
ビタミンC60060 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.5-0.5 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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