(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 にぎす 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 にぎす 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 にぎす 生単位
水分86.878.58.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.515.5-15 g
たんぱく質0.918.7-17.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.9-0.8 g
コレステロール0120-120 mg
脂質0.11.2-1.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.18.2 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.18 g
差引き法による利用可能炭水化物10.33.76.6 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.80.111.7 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.5-1.1 g
ナトリウム1190-189 mg
カリウム180320-140 mg
カルシウム2470-46 mg
マグネシウム927-18 mg
リン22220-198 mg
0.20.4-0.2 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.060.030.03 mg
マンガン0.060.010.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール075-75 μg
α-カロテン33 μg
β-カロテン2323 μg
β-クリプトキサンチン210210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量1175-64 μg
ビタミンD0Tr0 μg
α-トコフェロール0.30.5-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.12-0.05 mg
ビタミンB20.040.26-0.22 mg
ナイアシン0.33.5-3.2 mg
ナイアシン当量0.46.9-6.5 mg
ビタミンB60.060.15-0.09 mg
ビタミンB1203.4-3.4 μg
葉酸34826 μg
パントテン酸0.280.77-0.49 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC60159 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.5-0.5 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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