(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 すずき 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 すずき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 すずき 生単位
水分86.874.812 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.516.4-15.9 g
たんぱく質0.919.8-18.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.13.5-3.4 g
コレステロール067-67 mg
脂質0.14.2-4.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.3(Tr)8.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.1(Tr)8.1 g
差引き法による利用可能炭水化物10.34.26.1 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.8Tr11.8 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム181-80 mg
カリウム180370-190 mg
カルシウム241212 mg
マグネシウム929-20 mg
リン22210-188 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.10.5-0.4 mg
0.060.020.04 mg
マンガン0.060.010.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール0180-180 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量11180-169 μg
ビタミンD010-10 μg
α-トコフェロール0.31.2-0.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.020.05 mg
ビタミンB20.040.2-0.16 mg
ナイアシン0.33.9-3.6 mg
ナイアシン当量0.47.5-7.1 mg
ビタミンB60.060.27-0.21 mg
ビタミンB1202-2 μg
葉酸34826 μg
パントテン酸0.280.93-0.65 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC60357 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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