(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 このしろ 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 このしろ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 このしろ 生単位
水分86.870.616.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.515.6-15.1 g
たんぱく質0.919-18.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.17.1-7 g
コレステロール068-68 mg
脂質0.18.3-8.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.47.9 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.47.7 g
差引き法による利用可能炭水化物10.355.3 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.80.411.4 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.7-1.3 g
ナトリウム1160-159 mg
カリウム180370-190 mg
カルシウム24190-166 mg
マグネシウム927-18 mg
リン22230-208 mg
0.21.3-1.1 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.060.16-0.1 mg
マンガン0.060.06 mg
ヨウ素035-35 μg
セレン031-31 μg
クロム01-1 μg
モリブデン000 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量11(Tr)11 μg
ビタミンD09-9 μg
α-トコフェロール0.32.5-2.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.07Tr0.07 mg
ビタミンB20.040.17-0.13 mg
ナイアシン0.32.1-1.8 mg
ナイアシン当量0.45.6-5.2 mg
ビタミンB60.060.33-0.27 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸34826 μg
パントテン酸0.281.13-0.85 mg
ビオチン0.67.4-6.8 μg
ビタミンC60060 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: こはだ(小型魚)、つなし 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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