(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 (こち類) めごち 生単位
水分86.881.15.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.517.3-16.8 g
たんぱく質0.917.1-16.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.4-0.3 g
コレステロール052-52 mg
脂質0.10.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.18.2 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.18 g
差引き法による利用可能炭水化物10.3010.3 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.80.111.7 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム1160-159 mg
カリウム180280-100 mg
カルシウム2440-16 mg
マグネシウム930-21 mg
リン22160-138 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.060.010.05 mg
マンガン0.060.040.02 mg
ヨウ素026-26 μg
セレン044-44 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン000 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23320 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1303127 μg
レチノール活性当量1129 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.020.05 mg
ビタミンB20.040.08-0.04 mg
ナイアシン0.32.4-2.1 mg
ナイアシン当量0.45.8-5.4 mg
ビタミンB60.060.14-0.08 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸34628 μg
パントテン酸0.280.160.12 mg
ビオチン0.61.1-0.5 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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