(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 こい 養殖 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 こい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 こい 養殖 生単位
水分86.87115.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.514.8-14.3 g
たんぱく質0.917.7-16.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.18.9-8.8 g
コレステロール086-86 mg
脂質0.110.2-10.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.28.1 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.27.9 g
差引き法による利用可能炭水化物10.34.45.9 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.80.211.6 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.40.9-0.5 g
ナトリウム149-48 mg
カリウム180340-160 mg
カルシウム24915 mg
マグネシウム922-13 mg
リン22180-158 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.11.2-1.1 mg
0.060.050.01 mg
マンガン0.060.010.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール04-4 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量1147 μg
ビタミンD014-14 μg
α-トコフェロール0.32-1.7 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.46-0.39 mg
ビタミンB20.040.18-0.14 mg
ナイアシン0.33.3-3 mg
ナイアシン当量0.46.3-5.9 mg
ビタミンB60.060.13-0.07 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸341024 μg
パントテン酸0.281.48-1.2 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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