（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 （いわし類） まいわし 生干しの栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生と魚類 （いわし類） まいわし 生干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 魚類 （いわし類） まいわし 生干し | 差 | 単位 | | 水分 | 86.8 | 59.6 | 27.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 17.2 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 20.6 | -19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 13.2 | -13.1 | g | | コレステロール | 0 | 68 | -68 | mg | | 脂質 | 0.1 | 16 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.3 | 1.1 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | 1 | 7.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 7.4 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 1.1 | 10.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.7 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1 | 690 | -689 | mg | | カリウム | 180 | 340 | -160 | mg | | カルシウム | 24 | 65 | -41 | mg | | マグネシウム | 9 | 34 | -25 | mg | | リン | 22 | 270 | -248 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 23 | | 23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 210 | | 210 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 0 | 130 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | Tr | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 16 | -16 | μg | | 葉酸 | 34 | 11 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 1.21 | -0.93 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | 60 | Tr | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | 別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |