(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と魚類 あなご 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 あなご 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生魚類 あなご 生単位
水分86.872.214.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.514.4-13.9 g
たんぱく質0.917.3-16.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.18-7.9 g
コレステロール0140-140 mg
脂質0.19.3-9.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.3(Tr)8.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.1(Tr)8.1 g
差引き法による利用可能炭水化物10.34.26.1 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.8Tr11.8 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム1150-149 mg
カリウム180370-190 mg
カルシウム2475-51 mg
マグネシウム923-14 mg
リン22210-188 mg
0.20.8-0.6 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.060.040.02 mg
マンガン0.060.2-0.14 mg
ヨウ素015-15 μg
セレン039-39 μg
クロム000 μg
モリブデン000 μg
レチノール0500-500 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量11500-489 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール0.32.3-2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.040.14-0.1 mg
ナイアシン0.33.2-2.9 mg
ナイアシン当量0.46.2-5.8 mg
ビタミンB60.060.1-0.04 mg
ビタミンB1202.3-2.3 μg
葉酸34925 μg
パントテン酸0.280.86-0.58 mg
ビオチン0.63.3-2.7 μg
ビタミンC60258 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子試料: まあなご 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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