オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
オリーブ 塩漬 グリーンオリーブと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 3.8 | 71.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 9.2 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 1 | 15 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 8.2 | 6.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 15 | 8.2 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 65.9 | -64 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.5 | 60.1 | -55.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 12.9 | -9 | g | | ナトリウム | 1400 | 2500 | -1100 | mg | | カリウム | 47 | 3000 | -2953 | mg | | カルシウム | 79 | 280 | -201 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 8 | 260 | -252 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | 銅 | 0.17 | 1 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.62 | -1.58 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 450 | 7600 | -7150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 450 | 9300 | -8850 | μg | | レチノール活性当量 | 38 | 770 | -732 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | | 5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.84 | -0.82 | mg | | ナイアシン | Tr | 7.2 | -7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 8.5 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 0 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0 | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 6.4 | -2.8 | g | | 備考 | 緑果の塩漬
試料: びん詰
液汁を除いたもの
廃棄部位： 種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |