オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
オリーブ 塩漬 グリーンオリーブと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 35 | 40.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 4.1 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 1 | 4.7 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 18.5 | -3.9 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 15 | 19.4 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 40.5 | -38.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0.8 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 4.5 | 40 | -35.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.9 | 3 | g | | ナトリウム | 1400 | 160 | 1240 | mg | | カリウム | 47 | 190 | -143 | mg | | カルシウム | 79 | 98 | -19 | mg | | マグネシウム | 13 | 18 | -5 | mg | | リン | 8 | 100 | -92 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.08 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 450 | 50 | 400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 450 | 53 | 397 | μg | | レチノール活性当量 | 38 | 30 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | 2.6 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 6.3 | -6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.58 | -0.58 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 12 | (Tr) | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | g | | 備考 | 緑果の塩漬
試料: びん詰
液汁を除いたもの
廃棄部位： 種子 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |