（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 液汁 と畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 液汁と畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 液汁 | 畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 58.8 | 25.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 17.7 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 20.6 | -20.6 | g | | コレステロール | 0 | 72 | -72 | mg | | 脂質 | 0.1 | 22.3 | -22.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.4 | 2 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.3 | 0.3 | 15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | g | | ナトリウム | 4 | 47 | -43 | mg | | カリウム | 75 | 280 | -205 | mg | | カルシウム | 5 | 4 | 1 | mg | | マグネシウム | 6 | 19 | -13 | mg | | リン | 7 | 150 | -143 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7.3 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.32 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.5 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 12 | 6 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1 | -0.95 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 15 | 1 | 14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名：みかん缶詰シロップ
試料： ライトシラップ漬
内容総量に対する液汁分： 40 % | 試料： 黒毛和種（去勢）
皮下脂肪： 4.3 %、筋間脂肪： 11.0 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |