（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 とよもぎ 葉 生の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉とよもぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 | よもぎ 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 83.6 | 0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.2 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.9 | 1.9 | 13 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 7.8 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.3 | 8.7 | 6.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | ナトリウム | 4 | 10 | -6 | mg | | カリウム | 75 | 890 | -815 | mg | | カルシウム | 8 | 180 | -172 | mg | | マグネシウム | 7 | 29 | -22 | mg | | リン | 8 | 100 | -92 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.84 | -0.81 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 91 | 5300 | -5209 | μg | | β-クリプトキサンチン | 640 | 0 | 640 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 5300 | -4890 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 440 | -406 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 340 | -340 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.9 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 190 | -178 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 15 | 35 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：みかん缶詰
試料： ライトシラップ漬
内容総量に対する果肉分： 60 %
| 別名： もちぐさ、よもぎな
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |