（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 と小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼きの栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉と小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 33.6 | 50.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.3 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 9.7 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 4 | -4 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 52.1 | -52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47.8 | -47.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.9 | 47.9 | -33 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 4.6 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.3 | 50.6 | -35.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | ナトリウム | 4 | 520 | -516 | mg | | カリウム | 75 | 93 | -18 | mg | | カルシウム | 8 | 26 | -18 | mg | | マグネシウム | 7 | 20 | -13 | mg | | リン | 8 | 77 | -69 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 25 | -25 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | | 10 | μg | | β-カロテン | 91 | | 91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 640 | | 640 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | | 410 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | | 34 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 30 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.45 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名：みかん缶詰
試料： ライトシラップ漬
内容総量に対する果肉分： 60 %
| 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |