（かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース と魚類 ほっけ 開き干し 焼きの栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュースと魚類 ほっけ 開き干し 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース | 魚類 ほっけ 開き干し 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 89.3 | 63.7 | 25.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 19.6 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 23.1 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 9.4 | -9.4 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10.9 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 0.2 | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 0.2 | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 4 | 6.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 0.2 | 9.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | g | | ナトリウム | 1 | 770 | -769 | mg | | カリウム | 110 | 410 | -300 | mg | | カルシウム | 6 | 180 | -174 | mg | | マグネシウム | 9 | 41 | -32 | mg | | リン | 9 | 360 | -351 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1 | -1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 34 | -34 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 39 | -39 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 81 | 0 | 81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1100 | 0 | 1100 | μg | | β-カロテン当量 | 610 | 0 | 610 | μg | | レチノール活性当量 | 51 | 39 | 12 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.26 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 7.7 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.3 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 20 | 11 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.65 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 4.5 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 30 | 2 | 28 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | 別名：みかん濃縮還元ジュース
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |