(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース と魚類 (いわし類) まいわし フライの栄養素を比較

(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース魚類 (いわし類) まいわし フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース魚類 (いわし類) まいわし フライ単位
水分89.337.851.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.315.9-15.6 g
たんぱく質0.520-19.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr28-28 g
コレステロール078-78 mg
脂質0.130.3-30.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.511.3-2.8 g
利用可能炭水化物(質量計)8.310.3-2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.217-6.8 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物9.910.7-0.8 g
有機酸0 g
灰分0.21.3-1.1 g
ナトリウム1150-149 mg
カリウム110290-180 mg
カルシウム678-72 mg
マグネシウム933-24 mg
リン9240-231 mg
0.12.2-2.1 mg
亜鉛Tr1.7-1.7 mg
0.020.21-0.19 mg
マンガン0.030.16-0.13 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール015-15 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン81Tr81 μg
β-クリプトキサンチン110021098 μg
β-カロテン当量6101609 μg
レチノール活性当量511536 μg
ビタミンD021-21 μg
α-トコフェロール0.25.7-5.5 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール08.3-8.3 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK37-37 μg
ビタミンB10.060.040.02 mg
ビタミンB20.040.39-0.35 mg
ナイアシン0.26.3-6.1 mg
ナイアシン当量0.210-9.8 mg
ビタミンB60.040.28-0.24 mg
ビタミンB12014-14 μg
葉酸20146 μg
パントテン酸0.261.15-0.89 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC30030 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名:みかん濃縮還元ジュース (100 g:97mL、100 mL:103g)三枚におろしたもの 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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