（かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュース と畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュースと畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュース | 畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.5 | 72 | 16.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 17.3 | -17 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 20.4 | -19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.9 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 250 | -250 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.2 | 2.5 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.1 | 2.3 | 6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 7.1 | 3.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 2.5 | 8.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 55 | -54 | mg | | カリウム | 130 | 290 | -160 | mg | | カルシウム | 8 | 5 | 3 | mg | | マグネシウム | 8 | 20 | -12 | mg | | リン | 11 | 340 | -329 | mg | | 鉄 | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | 亜鉛 | Tr | 6.9 | -6.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.99 | -0.97 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | Tr | 67 | -67 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | Tr | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 13000 | -13000 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 53 | | 53 | μg | | β-クリプトキサンチン | 740 | | 740 | μg | | β-カロテン当量 | 420 | Tr | 420 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 13000 | -12965 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.34 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 3.6 | -3.59 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 19 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.57 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 25 | -25 | μg | | 葉酸 | 15 | 810 | -795 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 7.19 | -7.05 | mg | | ビオチン | 0.3 | 80 | -79.7 | μg | | ビタミンC | 29 | 20 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名：みかんストレートジュース
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 別名： レバー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |