（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生 とたらのめ 若芽 生の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生とたらのめ 若芽 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生 | たらのめ 若芽 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.4 | 90.2 | -2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 4.2 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.5 | | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 | 0.1 | 11.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 4.2 | -3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.5 | 4.3 | 7.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 150 | 460 | -310 | mg | | カルシウム | 15 | 16 | -1 | mg | | マグネシウム | 10 | 33 | -23 | mg | | リン | 15 | 120 | -105 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 190 | 570 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1800 | 0 | 1800 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 570 | 530 | μg | | レチノール活性当量 | 92 | 48 | 44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 99 | -99 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.22 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 160 | -138 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.53 | -0.3 | mg | | ビオチン | 0.4 | 6.7 | -6.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 7 | 26 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：みかん
廃棄部位： 果皮及びじょうのう膜 | 廃棄部位： 木質部及びりん片
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |