（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生 とあおさ 素干しの栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生とあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生 | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 16.9 | 70.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 16.9 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 22.1 | -21.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.5 | | 9.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | | 9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.2 | 18 | -6.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 29.1 | -28.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.3 | 41.7 | -30.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 18.7 | -18.4 | g | | ナトリウム | 1 | 3900 | -3899 | mg | | カリウム | 130 | 3200 | -3070 | mg | | カルシウム | 11 | 490 | -479 | mg | | マグネシウム | 10 | 3200 | -3190 | mg | | リン | 12 | 160 | -148 | mg | | 鉄 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.06 | 17 | -16.94 | mg | | ヨウ素 | | 2200 | -2200 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 160 | -160 | μg | | モリブデン | | 23 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 300 | -289 | μg | | β-カロテン | 94 | 2500 | -2406 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2000 | 27 | 1973 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 2700 | -1600 | μg | | レチノール活性当量 | 92 | 220 | -128 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 16 | -15.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 24 | 180 | -156 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.44 | -0.29 | mg | | ビオチン | | 31 | -31 | μg | | ビタミンC | 35 | 25 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | 別名：みかん
廃棄部位： 果皮及びじょうのう膜 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |