（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生 と（すもも類） プルーン 乾の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生と（すもも類） プルーン 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生 | （すもも類） プルーン 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 33.3 | 54.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.5 | 42.2 | -32.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | 41.7 | -32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.2 | 44 | -32.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 7.1 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | 12.1 | -12.1 | g | | 炭水化物 | 11.3 | 62.3 | -51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 130 | 730 | -600 | mg | | カルシウム | 11 | 57 | -46 | mg | | マグネシウム | 10 | 40 | -30 | mg | | リン | 12 | 69 | -57 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 130 | -119 | μg | | β-カロテン | 94 | 1100 | -1006 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2000 | 220 | 1780 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 1200 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 92 | 100 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 92 | -92 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.34 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 3 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.32 | -0.17 | mg | | ビオチン | | 0 | 0 | μg | | ビタミンC | 35 | 0 | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：みかん
廃棄部位： 果皮及びじょうのう膜 | 別名： ヨーロッパすもも
廃棄率： 核付きの場合 20 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |