（かんきつ類） うんしゅうみかん じょうのう 早生 生 と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
（かんきつ類） うんしゅうみかん じょうのう 早生 生と（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） うんしゅうみかん じょうのう 早生 生 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 75.7 | 11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 4.5 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 5.8 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 11.4 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.7 | 10.5 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 9 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 9.3 | -8.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.9 | 17.1 | -5.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 9 | -8 | mg | | カリウム | 130 | 240 | -110 | mg | | カルシウム | 17 | 27 | -10 | mg | | マグネシウム | 11 | 31 | -20 | mg | | リン | 12 | 110 | -98 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.38 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 77 | -77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 18 | -7 | μg | | β-カロテン | 89 | 430 | -341 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 440 | 560 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | 36 | 51 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 27 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 3 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 77 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.39 | -0.18 | mg | | ビオチン | 0.3 | 5.3 | -5 | μg | | ビタミンC | 35 | 20 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名：みかん
廃棄部位： 果皮 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |