うめ 梅干し 塩漬 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
うめ 梅干し 塩漬とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うめ 梅干し 塩漬 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 1.2 | 71 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 19.7 | -19.2 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 20.6 | -19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 47.8 | -47.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 50.4 | -49.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 19.8 | -18.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 18.6 | -17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 | 20.5 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 7.6 | -4.3 | g | | 糖アルコール | 0.4 | | 0.4 | g | | 炭水化物 | 8.6 | 24.9 | -16.3 | g | | 有機酸 | 4.3 | 0.3 | 4 | g | | 灰分 | 17.6 | 2.9 | 14.7 | g | | ナトリウム | 7200 | 350 | 6850 | mg | | カリウム | 220 | 650 | -430 | mg | | カルシウム | 33 | 47 | -14 | mg | | マグネシウム | 17 | 180 | -163 | mg | | リン | 21 | 370 | -349 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.65 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.11 | 1.45 | -1.34 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 37 | 3 | 34 | μg | | モリブデン | 2 | 92 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | 3 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 4 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 7.1 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 0 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 86 | -86 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.87 | -1.84 | mg | | ビオチン | 0.8 | 79 | -78.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 18.2 | 0.9 | 17.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核
ポリフェノール：0.1ｇ | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |