うめ 梅干し 塩漬 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
うめ 梅干し 塩漬と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うめ 梅干し 塩漬 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 33.5 | 38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 5.8 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 14.6 | -14.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.7 | 15.3 | -14.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 44.3 | -43.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 40.9 | -40 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 | 44.6 | -43.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 1.1 | 2.2 | g | | 糖アルコール | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 炭水化物 | 8.6 | 44.4 | -35.8 | g | | 有機酸 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | 灰分 | 17.6 | 0.9 | 16.7 | g | | ナトリウム | 7200 | 170 | 7030 | mg | | カリウム | 220 | 160 | 60 | mg | | カルシウム | 33 | 76 | -43 | mg | | マグネシウム | 17 | 18 | -1 | mg | | リン | 21 | 92 | -71 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.12 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 0 | 12 | -12 | μg | | クロム | 37 | 3 | 34 | μg | | モリブデン | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | 34 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 37 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 4.5 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 9 | 7 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 25 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビオチン | 0.8 | 3.1 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 18.2 | 0.4 | 17.8 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核
ポリフェノール：0.1ｇ | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |