うめ 梅漬 塩漬 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
うめ 梅漬 塩漬とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うめ 梅漬 塩漬 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 72.3 | 2.4 | 69.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 22.6 | -22.2 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 23.3 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 51.8 | -51.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 53.2 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4 | 10.6 | -6.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 9.5 | -6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.7 | 18.3 | -11.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 19.9 | 2.8 | 17.1 | g | | ナトリウム | 7600 | 120 | 7480 | mg | | カリウム | 150 | 700 | -550 | mg | | カルシウム | 47 | 50 | -3 | mg | | マグネシウム | 32 | 190 | -158 | mg | | リン | 15 | 380 | -365 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.64 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.21 | 2.81 | -2.6 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 5 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.9 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.1 | 3.3 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | Tr | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 21 | -20.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 98 | -97 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 2.42 | -2.22 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 19.3 | 0.3 | 19 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |