うめ 梅漬 塩漬 ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
うめ 梅漬 塩漬ととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うめ 梅漬 塩漬 | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 72.3 | 4 | 68.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 8.7 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 10.2 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 21.7 | -21.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 22.8 | -22.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.5 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.1 | -54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4 | 52.8 | -48.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 9.3 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.7 | 59.6 | -52.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 19.9 | 3.4 | 16.5 | g | | ナトリウム | 7600 | 570 | 7030 | mg | | カリウム | 150 | 300 | -150 | mg | | カルシウム | 47 | 7 | 40 | mg | | マグネシウム | 32 | 95 | -63 | mg | | リン | 15 | 290 | -275 | mg | | 鉄 | 2.9 | 4.3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.21 | | 0.21 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | | 91 | -91 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 170 | -170 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 180 | -172 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.1 | 8.3 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.27 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 22 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.46 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 19.3 | 1.4 | 17.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核 | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |