いちじく 乾 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
いちじく 乾とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 2.6 | 15.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 18.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 3 | 20.1 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 49 | -48.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.1 | 56.3 | -55.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | 15.4 | 47.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | 14 | 48.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 19.1 | 46.8 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 6.9 | 3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 17.2 | 58.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 93 | 250 | -157 | mg | | カリウム | 840 | 750 | 90 | mg | | カルシウム | 190 | 81 | 109 | mg | | マグネシウム | 67 | 390 | -323 | mg | | リン | 75 | 830 | -755 | mg | | 鉄 | 1.7 | 3.6 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.81 | -1.5 | mg | | マンガン | 0.48 | 2.33 | -1.85 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン | 34 | 9 | 25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | | 25 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 9 | 37 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0.4 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 1.72 | -1.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6.7 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 1.18 | -0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 280 | -270 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.66 | -1.3 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |