いちじく 乾 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
いちじく 乾とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 4.5 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 25.3 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 3 | 26.5 | -23.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 48.7 | -47.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.1 | 51.8 | -50.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | 2.1 | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | 2 | 60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 9 | 56.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 7.3 | 3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 12 | 63.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 5.2 | -2.7 | g | | ナトリウム | 93 | 47 | 46 | mg | | カリウム | 840 | 840 | 0 | mg | | カルシウム | 190 | 44 | 146 | mg | | マグネシウム | 67 | 530 | -463 | mg | | リン | 75 | 1100 | -1025 | mg | | 鉄 | 1.7 | 6.5 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 7.7 | -7.1 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.26 | -0.95 | mg | | マンガン | 0.48 | 4.39 | -3.91 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン | 34 | 29 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | 2 | 23 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 31 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 15 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 2 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.4 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 13 | -11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.16 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 79 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.65 | -0.29 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |