いちじく 乾 とえごま 乾の栄養素を比較
いちじく 乾とえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 5.6 | 12.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 16.9 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 3 | 17.7 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 40.6 | -39.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.1 | 43.4 | -42.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | 2.5 | 60.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | 2.4 | 59.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 12.2 | 53.7 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 20.8 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 29.4 | 45.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.9 | -1.4 | g | | ナトリウム | 93 | 2 | 91 | mg | | カリウム | 840 | 590 | 250 | mg | | カルシウム | 190 | 390 | -200 | mg | | マグネシウム | 67 | 230 | -163 | mg | | リン | 75 | 550 | -475 | mg | | 鉄 | 1.7 | 16 | -14.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.8 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.93 | -1.62 | mg | | マンガン | 0.48 | 3.09 | -2.61 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン | 34 | 23 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | 1 | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 24 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 24 | -16.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 1 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.54 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 7.6 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.55 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 59 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.65 | -1.29 | mg | | ビオチン | | 35 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |