いちじく 乾 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
いちじく 乾と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 5 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 27.7 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 3 | 28.7 | -25.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | 5.5 | 57.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | 5.4 | 56.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 52.6 | 13.3 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | | 10.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 51.6 | 23.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 12.5 | -10 | g | | ナトリウム | 93 | 880 | -787 | mg | | カリウム | 840 | 3600 | -2760 | mg | | カルシウム | 190 | 1300 | -1110 | mg | | マグネシウム | 67 | 380 | -313 | mg | | リン | 75 | 460 | -385 | mg | | 鉄 | 1.7 | 18 | -16.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.97 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.48 | 6.63 | -6.15 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 34 | 28000 | -27966 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 28000 | -27954 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 1.6 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 1300 | -1282 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.89 | -0.79 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.02 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 1.47 | -1.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 1400 | -1390 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.68 | -1.32 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |