いちじく 乾 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
いちじく 乾と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 41.3 | -23.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 5.7 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 3 | 6.6 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 17.3 | -16.5 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 1.1 | 18.3 | -17.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | 32 | 30.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | 29.5 | 32.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 32.5 | 33.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 1.6 | 9.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 32.3 | 43 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.5 | 1.5 | 1 | g | | ナトリウム | 93 | 490 | -397 | mg | | カリウム | 840 | 130 | 710 | mg | | カルシウム | 190 | 24 | 166 | mg | | マグネシウム | 67 | 17 | 50 | mg | | リン | 75 | 91 | -16 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.7 | 1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.07 | 0.24 | mg | | マンガン | 0.48 | 0.28 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン | 34 | 270 | -236 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | 2 | 23 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 320 | -274 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 34 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 1.6 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 8 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.2 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.05 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 17 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.26 | 0.1 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |