いちじく 乾 と貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼きの栄養素を比較

いちじく 乾貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いちじく 乾貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼き単位
水分1879.8-61.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質29.5-7.5 g
たんぱく質313.3-10.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.80.40.4 g
コレステロール065-65 mg
脂質1.110.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)62.72.859.9 g
利用可能炭水化物(質量計)62.12.559.6 g
差引き法による利用可能炭水化物65.97.258.7 g
食物繊維総量10.7010.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物75.32.872.5 g
有機酸0 g
灰分2.53.1-0.6 g
ナトリウム93770-677 mg
カリウム840230610 mg
カルシウム19014050 mg
マグネシウム6787-20 mg
リン75140-65 mg
1.73.3-1.6 mg
亜鉛0.62.4-1.8 mg
0.310.20.11 mg
マンガン0.480.30.18 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール012-12 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン3448-14 μg
β-クリプトキサンチン2525 μg
β-カロテン当量4648-2 μg
レチノール活性当量416-12 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.62.3-1.7 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール7.507.5 mg
δ-トコフェロール0.200.2 mg
ビタミンK18Tr18 μg
ビタミンB10.10.13-0.03 mg
ビタミンB20.060.29-0.23 mg
ナイアシン0.71.9-1.2 mg
ナイアシン当量1.24.1-2.9 mg
ビタミンB60.230.120.11 mg
ビタミンB12033-33 μg
葉酸1027-17 μg
パントテン酸0.360.57-0.21 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.22-1.8 g
備考液汁を含んだもの 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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