いちじく 乾 と魚類 にしん くん製の栄養素を比較
いちじく 乾と魚類 にしん くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 乾 | 魚類 にしん くん製 | 差 | 単位 | | 水分 | 18 | 43.9 | -25.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 19.2 | -17.2 | g | | たんぱく質 | 3 | 23.1 | -20.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 19.9 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 1.1 | 22.1 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.7 | (Tr) | 62.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.1 | (Tr) | 62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9 | 6.1 | 59.8 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 0 | 10.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | Tr | 75.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 10.9 | -8.4 | g | | ナトリウム | 93 | 3900 | -3807 | mg | | カリウム | 840 | 280 | 560 | mg | | カルシウム | 190 | 150 | 40 | mg | | マグネシウム | 67 | 36 | 31 | mg | | リン | 75 | 400 | -325 | mg | | 鉄 | 1.7 | 3.5 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.16 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.48 | 0.03 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 25 | | 25 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 0 | 46 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | (Tr) | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 48 | -48 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0 | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.35 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 9.3 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.1 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 10 | 16 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.74 | -1.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | g | | 備考 | | 別名： かどいわし
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |