いちじく 生 とあさ 乾の栄養素を比較
いちじく 生とあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 生 | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.6 | 4.6 | 80 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 25.7 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 29.9 | -29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 27.3 | -27.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 28.3 | -28.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11 | 2.6 | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | 2.5 | 8.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 14 | -1.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 23 | -21.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.3 | 31.7 | -17.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.5 | -5.1 | g | | ナトリウム | 2 | 2 | 0 | mg | | カリウム | 170 | 340 | -170 | mg | | カルシウム | 26 | 130 | -104 | mg | | マグネシウム | 14 | 400 | -386 | mg | | リン | 16 | 1100 | -1084 | mg | | 鉄 | 0.3 | 13 | -12.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 6.1 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.32 | -1.26 | mg | | マンガン | 0.08 | 9.97 | -9.89 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | Tr | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 4 | 45 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 15 | 25 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 25 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 22 | -21.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 51 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.2 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.4 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 82 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.57 | -0.34 | mg | | ビオチン | 0.4 | 28 | -27.6 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |