いちじく 生 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
いちじく 生と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 生 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.6 | 5 | 79.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 27.7 | -27.3 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 28.7 | -28.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11 | 5.5 | 5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | 5.4 | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 52.6 | -40.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.3 | 51.6 | -37.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.5 | -12.1 | g | | ナトリウム | 2 | 880 | -878 | mg | | カリウム | 170 | 3600 | -3430 | mg | | カルシウム | 26 | 1300 | -1274 | mg | | マグネシウム | 14 | 380 | -366 | mg | | リン | 16 | 460 | -444 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.97 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.08 | 6.63 | -6.55 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | Tr | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 4 | 110 | -106 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 28000 | -27985 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 28000 | -27982 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 7.2 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 1300 | -1297 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.02 | -1.99 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.47 | -1.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 1400 | -1378 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.68 | -1.45 | mg | | ビオチン | 0.4 | 24 | -23.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 820 | -818 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |