いちじく 生 と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
いちじく 生と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 生 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.6 | 3.1 | 81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 22.7 | -22.3 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 29.1 | -28.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11 | | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | | 11 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 6.4 | 6.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 43.9 | -42 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.3 | 43.9 | -29.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | g | | ナトリウム | 2 | 11 | -9 | mg | | カリウム | 170 | 2800 | -2630 | mg | | カルシウム | 26 | 390 | -364 | mg | | マグネシウム | 14 | 210 | -196 | mg | | リン | 16 | 410 | -394 | mg | | 鉄 | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.84 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.08 | 71 | -70.92 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 21000 | -20982 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1800 | -1799 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 4000 | -3997 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.16 | -1.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 1000 | -978 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 4.1 | -3.87 | mg | | ビオチン | 0.4 | | 0.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 110 | -108 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |