いちじく 生 と魚類 にしん くん製の栄養素を比較

いちじく 生魚類 にしん くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いちじく 生魚類 にしん くん製単位
水分84.643.940.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.419.2-18.8 g
たんぱく質0.623.1-22.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.119.9-19.8 g
コレステロール086-86 mg
脂質0.122.1-22 g
利用可能炭水化物(単糖当量)11(Tr)11 g
利用可能炭水化物(質量計)11(Tr)11 g
差引き法による利用可能炭水化物12.56.16.4 g
食物繊維総量1.901.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物14.3Tr14.3 g
有機酸0.10.1 g
灰分0.410.9-10.5 g
ナトリウム23900-3898 mg
カリウム170280-110 mg
カルシウム26150-124 mg
マグネシウム1436-22 mg
リン16400-384 mg
0.33.5-3.2 mg
亜鉛0.21.1-0.9 mg
0.060.16-0.1 mg
マンガン0.080.030.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロムTr0 μg
モリブデン44 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1515 μg
β-クリプトキサンチン66 μg
β-カロテン当量18018 μg
レチノール活性当量1(Tr)1 μg
ビタミンD048-48 μg
α-トコフェロール0.40.5-0.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK303 μg
ビタミンB10.030.010.02 mg
ビタミンB20.030.35-0.32 mg
ナイアシン0.25-4.8 mg
ナイアシン当量0.39.3-9 mg
ビタミンB60.070.1-0.03 mg
ビタミンB12015-15 μg
葉酸22166 μg
パントテン酸0.231.74-1.51 mg
ビオチン0.40.4 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量09.9-9.9 g
備考廃棄部位: 果皮及び果柄別名: かどいわし 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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