いちじく 生 と魚類 あゆ 天然 焼きの栄養素を比較
いちじく 生と魚類 あゆ 天然 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちじく 生 | 魚類 あゆ 天然 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 84.6 | 64 | 20.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 21.3 | -20.9 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 26.6 | -26 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 0.1 | 6.8 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11 | 0.1 | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11 | 0.1 | 10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 9.2 | 3.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.3 | 0.1 | 14.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | g | | ナトリウム | 2 | 110 | -108 | mg | | カリウム | 170 | 510 | -340 | mg | | カルシウム | 26 | 480 | -454 | mg | | マグネシウム | 14 | 35 | -21 | mg | | リン | 16 | 460 | -444 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 0 | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 120 | -119 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.5 | -1.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.9 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.8 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 12 | -12 | μg | | 葉酸 | 22 | 33 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.34 | -1.11 | mg | | ビオチン | 0.4 | | 0.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |