いちご ジャム 低糖度 とアマランサス玄穀の栄養素を比較
いちご ジャム 低糖度とアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご ジャム 低糖度 | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.7 | 13.5 | 37.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 11.3 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 12.7 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5 | -4.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 6 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63.5 | -63.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 57.8 | -57.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.5 | 59.9 | -12.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 7.4 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.4 | 64.9 | -16.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | g | | ナトリウム | 12 | 1 | 11 | mg | | カリウム | 79 | 600 | -521 | mg | | カルシウム | 12 | 160 | -148 | mg | | マグネシウム | 8 | 270 | -262 | mg | | リン | 14 | 540 | -526 | mg | | 鉄 | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.92 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.22 | 6.14 | -5.92 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 59 | -59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.58 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 130 | -103 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.69 | -1.63 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オランダイチゴ
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：125mL、100 mL：80g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |