いちご ジャム 高糖度 とチアシード 乾の栄養素を比較
いちご ジャム 高糖度とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご ジャム 高糖度 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 36 | 6.5 | 29.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 18 | -17.7 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 19.4 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.7 | -32.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 33.9 | -33.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.4 | 0.9 | 64.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.4 | 0.9 | 61.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.1 | 0 | 62.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 36.9 | -35.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 34.5 | 28.8 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | g | | ナトリウム | 6 | 0 | 6 | mg | | カリウム | 67 | 760 | -693 | mg | | カルシウム | 9 | 570 | -561 | mg | | マグネシウム | 7 | 360 | -353 | mg | | リン | 13 | 820 | -807 | mg | | 鉄 | 0.2 | 7.6 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.79 | -1.76 | mg | | マンガン | 0.14 | 4.8 | -4.66 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 11 | -11 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 44 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.97 | -0.96 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 9.8 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.42 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 84 | -61 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.53 | -0.45 | mg | | ビオチン | 0.4 | 24 | -23.6 | μg | | ビタミンC | 9 | 1 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オランダイチゴ
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：125mL、100 mL：80g) | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |