いちご 生 と小麦 ［その他］ パン粉 半生の栄養素を比較
いちご 生と小麦 ［その他］ パン粉 半生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 生 | 小麦 ［その他］ パン粉 半生 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 26 | 64 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 10.4 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 12.5 | -11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.1 | 58.6 | -52.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.9 | 53.8 | -47.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.6 | 53.5 | -46.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 3.5 | -2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 54.3 | -45.8 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | Tr | 400 | -400 | mg | | カリウム | 170 | 130 | 40 | mg | | カルシウム | 17 | 28 | -11 | mg | | マグネシウム | 13 | 34 | -21 | mg | | リン | 31 | 110 | -79 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.53 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 17 | 4 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 4 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | (Tr) | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 3.5 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 90 | 46 | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.47 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1 | -1 | g | | 備考 | 別名： オランダイチゴ
廃棄部位： へた及び果梗 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |