あんず ジャム 低糖度 と小麦 ［ふ類］ 焼きふ 板ふの栄養素を比較
あんず ジャム 低糖度と小麦 ［ふ類］ 焼きふ 板ふの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず ジャム 低糖度 | 小麦 ［ふ類］ 焼きふ 板ふ | 差 | 単位 | | 水分 | 48.8 | 12.5 | 36.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 23.6 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 25.6 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 55.9 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3.8 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.5 | 57.3 | -6.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | ナトリウム | 18 | 190 | -172 | mg | | カリウム | 80 | 220 | -140 | mg | | カルシウム | 11 | 31 | -20 | mg | | マグネシウム | 4 | 90 | -86 | mg | | リン | 7 | 220 | -213 | mg | | 鉄 | 0.3 | 4.9 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.49 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.54 | -1.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 630 | | 630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 120 | | 120 | μg | | β-カロテン当量 | 690 | 0 | 690 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 0 | 58 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.5 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 22 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.79 | -0.79 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：125mL、100 mL：80g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |