あんず ジャム 高糖度 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
あんず ジャム 高糖度と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず ジャム 高糖度 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 34.5 | 73.5 | -39 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 4.2 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.5 | 14.5 | 52 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.4 | 13.8 | 49.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.3 | 17.1 | 47.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 19.1 | 45.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.2 | 1 | -0.8 | g | | ナトリウム | 10 | 0 | 10 | mg | | カリウム | 75 | 330 | -255 | mg | | カルシウム | 8 | 3 | 5 | mg | | マグネシウム | 4 | 42 | -38 | mg | | リン | 6 | 120 | -114 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.32 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 430 | 23 | 407 | μg | | β-クリプトキサンチン | 96 | 63 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 470 | 59 | 411 | μg | | レチノール活性当量 | 39 | 5 | 34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 97 | -96 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.67 | -0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：125mL、100 mL：80g) | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |