あんず ジャム 高糖度 と和干菓子類 みしま豆の栄養素を比較
あんず ジャム 高糖度と和干菓子類 みしま豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず ジャム 高糖度 | 和干菓子類 みしま豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 34.5 | 1.6 | 32.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 11.5 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 12.3 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 8.6 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.5 | 72 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.4 | 68.6 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.3 | 71 | -6.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 6 | -5.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 64.9 | 75.8 | -10.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | 10 | 1 | 9 | mg | | カリウム | 75 | 680 | -605 | mg | | カルシウム | 8 | 65 | -57 | mg | | マグネシウム | 4 | 86 | -82 | mg | | リン | 6 | 220 | -214 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.92 | -0.9 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 430 | 1 | 429 | μg | | β-クリプトキサンチン | 96 | 0 | 96 | μg | | β-カロテン当量 | 470 | 1 | 469 | μg | | レチノール活性当量 | 39 | 0 | 39 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.9 | -2.9 | mg | | ビタミンK | 6 | 9 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.08 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 75 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 10 | -10 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：125mL、100 mL：80g) | 糖衣のいり大豆 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |