あんず 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
あんず 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 2.3 | 14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 32 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 41.4 | -32.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 1.9 | 48 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 1.7 | 47.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 19.2 | 40.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 36 | -26.2 | g | | 糖アルコール | 3.4 | Tr | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 44.3 | 26.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 8.3 | -5.1 | g | | ナトリウム | 15 | 530 | -515 | mg | | カリウム | 1300 | 2400 | -1100 | mg | | カルシウム | 70 | 280 | -210 | mg | | マグネシウム | 45 | 300 | -255 | mg | | リン | 120 | 700 | -580 | mg | | 鉄 | 2.3 | 11 | -8.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.55 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.32 | 3.72 | -3.4 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 4800 | 25000 | -20200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 980 | -710 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 27000 | -22000 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 2300 | -1890 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 4.6 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 390 | -386 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.69 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 12 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 20 | -15 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.59 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 10 | 1900 | -1890 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.18 | -0.65 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |