あんず 乾 とメロン 温室メロン 生の栄養素を比較
あんず 乾とメロン 温室メロン 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | メロン 温室メロン 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 87.8 | -71 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 0.7 | 6 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 1.1 | 8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 9.6 | 40.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 9.3 | 39.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 10.3 | 49.7 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 0.5 | 9.3 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 10.3 | 60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | g | | ナトリウム | 15 | 7 | 8 | mg | | カリウム | 1300 | 340 | 960 | mg | | カルシウム | 70 | 8 | 62 | mg | | マグネシウム | 45 | 13 | 32 | mg | | リン | 120 | 21 | 99 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.3 | 2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.05 | 0.38 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.04 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4800 | 32 | 4768 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 3 | 267 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 33 | 4967 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 3 | 407 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.5 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 0.6 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 32 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.19 | 0.34 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 18 | -18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 試料： アールス系（緑肉種）
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |