あんず 乾 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
あんず 乾とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 1 | 15.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 11 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 13.6 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 69.3 | -69.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 69.3 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 4.9 | 45 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 4.6 | 44.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 9.1 | 50.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 7.4 | 2.4 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 13.9 | 56.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 2.2 | 1 | g | | ナトリウム | 15 | 35 | -20 | mg | | カリウム | 1300 | 610 | 690 | mg | | カルシウム | 70 | 130 | -60 | mg | | マグネシウム | 45 | 160 | -115 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 2.3 | 3 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.43 | 1.64 | -1.21 | mg | | マンガン | 0.32 | 5.24 | -4.92 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4800 | | 4800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | | 270 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | Tr | 5000 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 0 | 410 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 18 | -16.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 4.2 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.39 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 54 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.07 | -0.54 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |