あんず 乾 とあさ 乾の栄養素を比較
あんず 乾とあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 4.6 | 12.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 25.7 | -19 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 29.9 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 27.3 | -27.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 28.3 | -27.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 2.6 | 47.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 2.5 | 46.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 14 | 46 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 23 | -13.2 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 31.7 | 38.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 5.5 | -2.3 | g | | ナトリウム | 15 | 2 | 13 | mg | | カリウム | 1300 | 340 | 960 | mg | | カルシウム | 70 | 130 | -60 | mg | | マグネシウム | 45 | 400 | -355 | mg | | リン | 120 | 1100 | -980 | mg | | 鉄 | 2.3 | 13 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 6.1 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.43 | 1.32 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.32 | 9.97 | -9.65 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 4800 | 25 | 4775 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 0 | 270 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 25 | 4975 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 2 | 408 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 51 | -47 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 2.3 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 8.2 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.4 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 82 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.57 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |