あんず 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
あんず 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 2.5 | 14.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 20.8 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 23.4 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.4 | 21.9 | -21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 31.1 | 18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 29.3 | 19.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 39.7 | 20.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 5.1 | 4.7 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 39.7 | 30.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 12.3 | -9.1 | g | | ナトリウム | 15 | 3600 | -3585 | mg | | カリウム | 1300 | 490 | 810 | mg | | カルシウム | 70 | 390 | -320 | mg | | マグネシウム | 45 | 120 | -75 | mg | | リン | 120 | 490 | -370 | mg | | 鉄 | 2.3 | 4.5 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.47 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.71 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 4800 | 2300 | 2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 130 | 140 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 3100 | 1900 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 360 | 50 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 2.5 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 220 | -216 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 4.1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 8.7 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.47 | 0.06 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |