あんず 乾 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
あんず 乾と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あんず 乾 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.8 | 5 | 11.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 27.7 | -21 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 28.7 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.9 | 5.5 | 44.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49 | 5.4 | 43.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 | 52.6 | 7.4 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | | 9.8 | g | | 糖アルコール | 3.4 | | 3.4 | g | | 炭水化物 | 70.4 | 51.6 | 18.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 12.5 | -9.3 | g | | ナトリウム | 15 | 880 | -865 | mg | | カリウム | 1300 | 3600 | -2300 | mg | | カルシウム | 70 | 1300 | -1230 | mg | | マグネシウム | 45 | 380 | -335 | mg | | リン | 120 | 460 | -340 | mg | | 鉄 | 2.3 | 18 | -15.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.97 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.32 | 6.63 | -6.31 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4800 | 28000 | -23200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 0 | 270 | μg | | β-カロテン当量 | 5000 | 28000 | -23000 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 2300 | -1890 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 7.2 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1300 | -1296 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.89 | -0.89 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.02 | -1.99 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 12 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 20 | -15 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 1.47 | -1.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 1400 | -1390 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.68 | -1.15 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |